プロサッカー選手の食事管理!パフォーマンスを支える栄養学の秘密

サッカー選手たちは、90分間走り続け、高速のスプリントを繰り返します。

そのためには、日々の食事管理が欠かせません。

意外と知られていないのが、食事が選手のパフォーマンスにどれだけ影響を与えているかということ。

今回は、プロ選手が実践している食事法や、意外な食べ物にまつわるエピソードを紹介します。

試合前日の「炭水化物祭り」

サッカー選手の食事と言えば、試合前日の「炭水化物の大量摂取」が基本です。

  • エネルギーを蓄えるためにパスタやライスを大量に摂取
  • 試合の24時間前から、炭水化物量を普段の1.5〜2倍に増やす選手も。
  • 日本代表では、試合前日に「カツ丼」が振る舞われたという話も。

ポイント:
炭水化物の摂取でグリコーゲンを筋肉に蓄え、90分間戦い抜くスタミナを確保するのが狙いです。

試合当日の朝食メニュー

試合当日の朝食は、胃に負担をかけず、かつ持久力をサポートする食品が中心です。

  • オートミール:低GI(血糖値が上がりにくい)でエネルギーが持続
  • バナナ:カリウムが豊富で筋肉の痙攣を防止
  • ゆで卵:タンパク質で筋肉の維持をサポート

ポイント:
試合開始の3〜4時間前に食事を済ませ、消化を意識するのがプロの鉄則。

ハーフタイムのエネルギー補給

激しい前半を終えて、選手たちが補給するのは素早くエネルギーに変わる食品です。

  • エナジージェル:即効性があり、吸収が早い
  • バナナ:糖質とカリウムが同時に摂れる万能アイテム
  • スポーツドリンク:電解質補給で筋肉のけいれんを防ぐ

ポイント:
糖分が多すぎると胃に負担がかかるため、適量を守ることが大切です。

試合後の「リカバリーメシ」

試合後は筋肉の回復を意識した食事が必須。

  • プロテインシェイク:筋肉の損傷を修復し、次の試合に備える
  • チキンライス:タンパク質と炭水化物がバランス良く摂取できる
  • サーモン:オメガ3脂肪酸が炎症を抑え、回復を促進

ポイント:
試合終了後、30分以内にタンパク質を摂取することで、筋肉の合成が促進されます。

意外!サッカー選手の「好きな食べ物」

試合のためにストイックな食生活を送る選手たちにも「好きな食べ物」があります。

  • メッシ:ミラネーサ(パン粉をまぶした牛肉のカツレツ)が大好物
  • クリスティアーノ・ロナウド:バカリャウ・ア・ブラース(ポルトガルの干しダラ料理)
  • ネイマール:フェイジョアーダ(ブラジルの豆と肉の煮込み)

ポイント:
普段はストイックでも、オフの日には母国の家庭料理を楽しむ選手が多いようです。

NGフード:サッカー選手が避ける食べ物

  • ジャンクフード:脂肪が多く、消化に時間がかかる
  • スイーツ:血糖値が急上昇し、逆に疲労感を増幅させる
  • アルコール:筋肉の回復を妨げ、脱水症状を引き起こす

ポイント:
大会期間中は、食事制限を徹底するプロ選手が多く、ルールを破ると罰金が科せられるケースもあります。

サッカー選手の食事管理は、パフォーマンスを最大限に引き出すための重要な要素です。


「何を」「いつ」「どれだけ食べるか」を計算して取り入れることで、試合中のスタミナや集中力が変わってきます。toto予想では、試合前の食事事情や選手のコンディションをチェックするのも、意外なヒントになるかもしれませんね!